還(hái)在糾結用什麼(me)消毒？今天我來告訴你

目前大家所熟知的消毒方式大概分爲三種(zhǒng)：高溫、臭氧、紫外線這(zhè)三種(zhǒng)，但是在什麼(me)情況下用哪種(zhǒng)消毒方式，哪種(zhǒng)方式比較好(hǎo)你了解嗎？今天就給大家解釋一下這(zhè)三種(zhǒng)方式之間的利弊和區别。

1、高溫消毒

高溫滅菌他的原理是通過(guò)高溫，破壞細胞内的蛋白質、核酸、活性物質等，進(jìn)而影響細胞的生命活動，破壞細菌的活性生物鏈條，從而達到殺死細菌的目的。高溫消毒是以前消毒櫃常見的消毒方式。高溫消毒消毒效果好(hǎo)，但是對(duì)木質以及塑料還(hái)有玻璃餐具都(dōu)不友好(hǎo)，這(zhè)些材質的餐具高溫下容易變形，開(kāi)裂，甚至散發(fā)有害物質。

2、紫外線消毒

紫外線也是傳統的消毒方式，細菌吸收紫外線後(hòu)，細菌的DNA鏈斷裂，造成(chéng)核酸和蛋白的交聯破裂，紫外線殺滅細菌的核酸的生物活性，導緻細菌死亡。

紫外線是以光照射的形式殺菌的，照射面(miàn)積有限，其穿透力較弱，易受物體遮擋隻能(néng)直射，而且在消毒過(guò)程中與照射強度和照射時間有關，受溫度和濕度的影響較大，存在消毒死角。紫外線消毒燈的使用時間和輻照強度成(chéng)反比，一般使用壽命不得超過(guò)1000小時，超過(guò)時間後(hòu)，就必須更換。

3、臭氧消毒

臭氧殺菌過(guò)程是一個氧化還(hái)原過(guò)程，氧化分解細菌微生物的細胞，爲溶菌級消毒方式，綠色環保，無有害物質産生，多餘的臭氧會自動還(hái)原成(chéng)氧氣，無污染無殘留。可殺滅細菌繁殖體和芽孢、病毒、真菌等，并可破壞肉毒杆菌毒素，不僅對(duì)各種(zhǒng)細菌具有極強的殺滅作用，對(duì)殺死黴菌也很有效。臭氧在空氣中可以彌散，相比較于紫外線燈單一直線的特點，能(néng)夠起(qǐ)到很好(hǎo)的互補作用。而且在正常使用的情況下，質量好(hǎo)的臭氧消毒機是可以使用三到五年的，避免了紫外線消毒要随時更換的弊端。

若臭氧消毒時人在消毒室内，則對(duì)人體會産生毒害作用，因此不能(néng)在有人情況下使用，而且消毒後(hòu)，臭氧會自動分解成(chéng)氧氣，必須在臭氧消毒機關閉40分鍾後(hòu)，人才能(néng)進(jìn)入。