正确選擇臭氧發(fā)生器才能(néng)達到良好(hǎo)的殺菌消毒效果

        臭氧是一種(zhǒng)具有臭味的氣體，聞了很不舒适。但臭氧又是一種(zhǒng)作用很大的物質，具有殺菌消毒、脫色、除臭味等作用，可提高食品安全水平、保障藥品和化妝品安全質量。臭氧氣體是通過(guò)臭氧發(fā)生器産生的。

正确選擇臭氧發(fā)生器，才能(néng)起(qǐ)到良好(hǎo)的殺菌消毒作用，在選購臭氧發(fā)生器等臭氧殺菌設備時，應遵從以下原則：

1.确定臭氧發(fā)生量（産量）

      選購臭氧發(fā)生器時，首先要清楚所購臭氧發(fā)生器的實在用途，是用于空間消毒、除味，還(hái)是用于水處理。如：空間消毒時，按5—30mg/m³的用量投放。可依據空間大小換算，得出臭氧的總用量（即臭氧發(fā)生器的臭氧産量）。

2.判别臭氧發(fā)生器的品質

要判别臭氧發(fā)生器品質，可從制造材料、系統配置、冷卻方式、工作頻率、掌控方式、臭氧濃度、氣源和電能(néng)消耗指标等多方面(miàn)進(jìn)行。

3.臭氧發(fā)生器性價比

優質的臭氧發(fā)生器從設計到配置及制造材料選用，均按标準進(jìn)行，成(chéng)本遠高于低檔臭氧發(fā)生器和低配置臭氧發(fā)生器。優質臭氧發(fā)生器的性能(néng)特别穩定，能(néng)達到消殺效果。

4.防止誤區

A.了解臭氧發(fā)生器是否含氣源，含氣源臭氧發(fā)生器和不含氣源發(fā)生器的造價相差很大。

B.了解臭氧發(fā)生器的結構形式，是否可以連續運行，臭氧輸出濃度等指标。

C.确認臭氧發(fā)生器額定标注産量，是空氣源還(hái)是氧氣。由于，臭氧發(fā)生器氧氣源的濃度比用空氣源濃度高，兩(liǎng)者的造價相差近一倍。

5.備用機

對(duì)于連續工作、不可停機的場所，選購臭氧發(fā)生器時應有備用機。按兩(liǎng)用一備或一用一備的原則，購置臭氧發(fā)生器。備用機組重要在設備維護或修理過(guò)程中，交替使用，避開(kāi)停機維護、影響正常生産。

需要強調的是，對(duì)食品等健康産品殺菌消毒，是臭氧發(fā)生器用得廣泛的作用。在食品等健康産品生産中，臭氧發(fā)生器的作用重要是殺菌消毒，可殺滅細菌、黴菌、酵母菌、病毒等微生物，可顯著提高食品、藥品、化妝品等産品安全質量。

臭氧發(fā)生器殺菌消毒的特點：殺菌快速、不存在有害物質的殘留，環保衛生；自動化操作；使用安全。