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臭氧與純淨水的混合方式
純淨水生産中采用的殺菌方式主要有兩(liǎng)種(zhǒng): 一種(zhǒng)是紫外線殺菌, 另一種(zhǒng)是臭氧殺菌。 紫外線殺菌由于其殺菌強度較弱, 無滞後(hòu)殺菌作用。 目前, 在該行業中使 用廠家逐漸減少。 現在越來越多純淨水廠家采用臭氧殺菌方法。
1 臭氧的産生方法
目前各種(zhǒng)飲用純淨水和礦泉水的生産廠家所使用的臭氧發(fā)生器主要有二種(zhǒng): 一種(zhǒng)是以空氣爲氣源, 空氣經(jīng)壓縮、 冷凝、 過(guò)濾、 幹燥等預處理淨化後(hòu), 進(jìn)入高壓放電管, 在高壓放電環境中, 空氣中部分氧分子激發(fā)分解成(chéng)氧原子, 氧原子與氧原子 ( 或氧原子與氧分子) 結合生成(chéng)臭氧。另一種(zhǒng)是以純氧作氣源, 經(jīng)矽膠幹燥後(hòu)進(jìn)入放電網中, 産生臭 氧氣體, 氧氣源發(fā)生器産生的臭氧濃度高、 純淨、 無噪聲, 并能(néng)克服空氣源發(fā)生器使用一段時間 後(hòu)易使處理水産生異味的缺點。
臭氧與純淨水的混合方式有兩(liǎng)種(zhǒng): 一種(zhǒng)是塔式混合, 臭氧在臭氧- 水混合塔中與水混合形 成(chéng)灌裝水。塔内可以充填一些填料, 以增加其傳質系數, 提高臭氧的濃度。另一種(zhǒng)混合方式是: 産生的臭氧先進(jìn)入- 水射器 ( 文丘裡(lǐ)管) , 然後(hòu)在一固定螺旋混合器中與水在湍流下充分混合。 該方法具有傳質系數高, 水中臭氧濃度高, 占地面(miàn)積小等優點, 比較适合于以氧氣作氣源的設備。
臭氧與純淨水混合後(hòu)在水中的半衰期主要取決于水溫, 水溫高則半衰期短; 水溫低則半衰 期長(cháng)。一般在 15-40min 之間。這(zhè)就對(duì)生産飲用純淨水企業的工藝流程有較高的要求。有些 ~ 生産企業的工藝流程和生産控制不盡合理, 是造成(chéng)灌裝水臭氧濃度較低的原因。
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