如何選取适合自己的臭氧消毒方式？

随着工業化發(fā)展帶來的環境污染日趨嚴重，越來越多的有毒有害物質進(jìn)入食品而使食品的營養價值和質量降低或對(duì)人體産生不同程度的危害。環境中能(néng)夠對(duì)食品安全造成(chéng)影響的污染物是多種(zhǒng)多樣的，它們主要來源于工業、采礦、能(néng)源、交通、城市排污及農業生産，并通過(guò)大氣、水體、土壤及食物鏈危及人類飲食安全。

今天我們就來說一下如何解決水體污染引起(qǐ)的食品安全問題，主要是通過(guò)污水中的有害物質在動植物中累積而造成(chéng)的。水體污染物對(duì)陸生生物的影響主要是通過(guò)污水灌溉的方式造成(chéng)。污灌可以使污染物通過(guò)植物的根系吸收，向(xiàng)地上部分以及果實中轉移，使有害物質在作物中累積。同時有害物質也可直接進(jìn)入生活在水中的水生動物體内，并蓄積。

那麼(me)現在國(guó)内有什麼(me)簡單而有效的方法來解決水體污染的問題呢？

臭氧消毒機殺菌原理

臭氧殺菌原理以氧化作用破壞微生物膜的結構實現殺菌作用。臭氧的殺菌率能(néng)達到99%，臭氧對(duì)細菌的滅活反應總是進(jìn)行的很迅速，與其它殺菌劑不同的是：臭氧能(néng)與細菌細胞壁脂類雙鍵反應, 穿入菌體内部，作用于蛋白和脂多糖，改變細胞的通透性，從而導緻細菌死亡。臭氧還(hái)作用于細胞内的核物質，如核酸中的嘌呤和嘧啶破壞DNA。臭氧首先作用于細胞膜，使膜構成(chéng)成(chéng)份受損傷而導緻新陳代謝障礙，臭氧繼續滲透穿透膜而破壞膜内脂蛋白和脂多糖，改變細胞的通透性，導緻細胞溶解、死亡。

臭氧消毒用于哪些行業

在現階段，臭氧技術在各個領域的應用主要有以下幾個方面(miàn)：①飲用水、工業廢水、生活污水、遊泳池水處理和醫院污水處理；②食品行業和制藥行業醫學(xué)中的空氣殺菌消毒及原料、加工器具和場地的清洗消毒；③水果、蔬菜和食品的保鮮和運輸；④醫學(xué)中的臭氧治療和疾病預防；⑤化學(xué)工業中的餓紙漿和紡織品的漂白；⑥水産養殖業中的用水處理；⑦家庭居室空氣淨化消毒、蔬菜瓜果表面(miàn)的殘留農藥降解；⑧畜禽養殖廠的空氣殺菌消毒、除臭、除異味等等。

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