使用臭氧會緻癌嗎

目前臭氧機主要應用範圍有三個方面(miàn)：

一是用于去除農殘留和食品中細菌及微生物的污染；

二是殺滅水中細菌，降低二次污染；

三是用于去除室内煙塵以及裝修污染帶來的甲醛、氨等有害氣體。正因爲生活中存在着這(zhè)些污染物，使臭氧機有了存在的價值，農殘留物、細菌病毒、香煙、甲醛、氨等物質對(duì)身體健康影響巨大，在環境污染相當嚴重的今天，家用臭氧機是消除這(zhè)些污染比較理想的選擇。與目前很多家庭中常用來洗蔬菜水果的洗潔精、自來水中采用的氯氣、空氣中存在的化學(xué)污染比起(qǐ)來，臭氧機的使用确是一種(zhǒng)更先進(jìn)、更快捷、更環保的方式。

臭氧會緻癌嗎？

人錯誤地認爲，臭氧與肉中氨基酸發(fā)生反應産生的“亞硝酸”可以緻癌。其實，即使是亞硝酸鹽，在食品法典裡(lǐ)也是可以作爲适當劑量食品添加劑來使用的，隻有過(guò)量才會産生對(duì)人體的毒性。

1997年美國(guó)食品管理局就已對(duì)臭氧作出評估：

臭氧用于清潔和消毒食品是安全的，并修改了一直把臭氧作爲“食品添加劑”限制使用的規定，允許在食品加工、貯藏中使用臭氧。日本、澳大利亞等國(guó)家對(duì)其在食品中的應用也有類似規定。