使用臭氧發(fā)生器可以延長(cháng)食物的保存時間

随着經(jīng)濟的快速發(fā)展和人們生活質量的不斷提高，以及互聯網上多樣化的信息向(xiàng)廣大用戶的普及，廣大民衆對(duì)食物多樣化的需求越來越高。以蛋糕爲例，商家關注蛋糕、面(miàn)包等水分糕點發(fā)黴的問題，提出了動态空氣消毒技術和良好(hǎo)生産規範，并應用動态空氣消毒機和臭氧發(fā)生器、食品機等防止有害物質和微生物污染，提高食品安全質量，延長(cháng)蛋糕保存時間。

商家使用臭氧發(fā)生器可以有效減少微生物污染，提高食品的衛生安全質量，防止食品黴變變質。例如，果蔬在儲藏的時候會産生一種(zhǒng)叫(jiào)乙烯的微生物，乙烯可以加速果蔬成(chéng)熟直至腐爛。有很多人覺得我把果蔬類的食品放在冷庫中保存不會有問題，殊不知有很多細菌微生物等具有很強的存活率，隻要溫度稍微一高就會立馬複活。這(zhè)個時候我們就需要用臭氧發(fā)生器對(duì)冷庫内進(jìn)行消毒殺菌，可以去消滅其中的細菌、病毒、乙烯等。還(hái)可以減緩果蔬累食品的新陳代謝，起(qǐ)到延緩果蔬的保質期和保鮮期。使用臭氧發(fā)生器不僅可以有效的防止食物變質，還(hái)可以降低殺菌成(chéng)本。

其次，還(hái)可以將(jiāng)臭氧制成(chéng)臭氧水，可以對(duì)蔬菜水果果蔬進(jìn)行清潔除菌，降低病菌損害，增加食物保質期。臭氧水可以通過(guò)使臭氧進(jìn)入水中來制備。臭氧水還(hái)可以對(duì)地闆，牆壁，架子，儲物櫃等進(jìn)行清洗消毒。臭氧水能(néng)有效抑制各種(zhǒng)微生物的繁殖，及時殺死空氣中傳播的各種(zhǒng)細菌，從而防止食物發(fā)黴變質。

那麼(me)臭氧發(fā)生器除了可以延長(cháng)果蔬食品的保質的效果之外，還(hái)可以去除空間内的異味，對(duì)空間進(jìn)行殺菌消毒。臭氧是一種(zhǒng)有效殺菌劑，具有很強的消毒殺菌作用。在消毒殺菌的同時，可將(jiāng)臭氧還(hái)原爲氧氣，不留痕迹，無二次污染，環保安全。采用臭氧殺菌，避免了傳統殺菌效率低、化學(xué)熏蒸污染的情況。