臭氧發(fā)生器用于食用菌種(zhǒng)植

現代社會，蘑菇的種(zhǒng)類很多，食用蘑菇的價值越來越被大衆所認識，香菇、金針菇、平菇、雞腿蘑等均爲傳統的食料，向(xiàng)來以“味道(dào)鮮美，營養豐富”而著稱。近些年來，蘑菇需求量很大，全國(guó)每年消費蘑菇千萬噸，引發(fā)種(zhǒng)植戶的種(zhǒng)植熱情。但是，如果無菌操作及空氣消毒方法不當，將(jiāng)可能(néng)導緻蘑菇品相不好(hǎo)或産量偏低，而使用臭氧發(fā)生器（臭氧消毒機）則可以避免弊端。
            蘑菇的培養需要配備較高的環境條件，對(duì)蘑菇而言，除要求培養的菌類以外的微生物都(dōu)稱爲雜菌，在蘑菇生長(cháng)過(guò)程中一旦感染雜菌，雜菌就會迅速繁殖，而蘑菇的養料和空間會被争奪掉，這(zhè)勢必會影響蘑菇的正常生長(cháng)發(fā)育，從而給生産造成(chéng)經(jīng)濟損失。在蘑菇的生産中應樹立嚴格的無菌觀念，掌握運用消毒滅菌技術，嚴防雜菌污染，以此降低微生物對(duì)蘑菇的正常生活發(fā)育的影響。
            在蘑菇的滅菌方法中，接地室的空氣消毒方法是很常用的方法。有很多的消毒方法可以達到消毒的目的，而利用臭氧發(fā)生器（臭氧消毒機）是一種(zhǒng)新型的消毒妙方。
            臭氧是一種(zhǒng)殺菌劑，對(duì)多種(zhǒng)細菌、黴菌均有在短時間内殺死或抑制的功效。臭氧在自然環境中能(néng)還(hái)原成(chéng)純氧，并迅速使二氧化硫、一氧化碳等有害氣體轉化成(chéng)無害氣體，淨化空氣，改善食用菌生長(cháng)和人員工作環境。
            以高頻高壓放電産生臭氧離子的技術，具有一次性投入、長(cháng)期使用、省能(néng)節電等諸多優點。現將(jiāng)技術要點介紹如下：
            1．菇房滅菌 在15平方米～30平方米的室内，搭成(chéng)多層菇架，做好(hǎo)植菇前準備工作。然後(hòu)在室内較高處（離天花闆20厘米～30厘米處）安裝1台紫外線燈，關好(hǎo)窗、門，開(kāi)機1小時， 即達95％以上滅菌效果（開(kāi)機15分鍾已達預期目标，爲使滅菌率更高， 可開(kāi)機30分鍾～60分鍾。該機每小時耗電僅15瓦，停機後(hòu)如不開(kāi)門、窗， 可保持窗内空氣清潔一周左右）。
            2．培養基處理 培養基按原配方要求配好(hǎo)，攤晾在室内擱層架上，一切準備好(hǎo)後(hòu)，開(kāi)機1小時（因臭氧比重是空氣的1．65倍，將(jiāng)機器擱置較高處，所産生的臭氧即從高處向(xiàng)下沉降，使臭氧遍及各個角落）。
            3．培養 將(jiāng)接種(zhǒng)好(hǎo)的菌種(zhǒng)移入菇房内，開(kāi)機滅菌30分鍾， 然後(hòu)關機，每天觀察食用菌生長(cháng)情況。爲确保菌種(zhǒng)生長(cháng)的良好(hǎo)環境，每次開(kāi)門觀察後(hòu)，可開(kāi)機15分鍾，停機後(hòu)密封，防止腐殖菌、雜菌滋生，促進(jìn)食用菌健康生長(cháng)。爲方便操作，可將(jiāng)滅菌機的電源開(kāi)關安裝在菇房門外方便之處。入室操作後(hòu)即閉門開(kāi)機，定時關機。