臭氧消毒櫃對(duì)包裝材料的消毒應用

食品行業之包裝材料
 
人靠衣裝馬靠鞍，包材消毒臭氧先。包裝材料的消毒，是食品生産中的重中之重。在衆多用戶的實踐中發(fā)現，很多食品企業就是因爲忽視了食品包材的消毒，造成(chéng)了食品腐敗。
食品衛生安全問題涉及食品生産中的諸多環節，很多食品企業的産品在生産的過(guò)程中嚴格控制衛生，但是在産品包裝後(hòu)仍出現食品衛生問題，發(fā)生黴變腐敗變質等情況，甚至在檢測中出現菌落總數超标等問題。究其原因，是包裝時采用了不潔淨的包裝材料。
食品包裝材料：指包裝、盛放食品或者食品添加劑用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學(xué)纖維、玻璃等制品和直接接觸食品或者食品添加劑的塗料。
食品包裝、容器等食品接觸材料與食品安全息息相關,它可以保護食品,但若使用的包裝材料不合格,則可能(néng)導緻有害物質滲入食品,存在較大的安全隐患。
   在保證包裝材料與食品适用性原則的前提下，包裝材料在生産、運輸、儲存的過(guò)程中，都(dōu)有可能(néng)被含菌的空氣污染，食品在包裝後(hòu)，導緻細菌對(duì)食品的二次污染，造成(chéng)食品發(fā)黴變質等問題的發(fā)生。
最新的解決方法是使用臭氧對(duì)食品包裝材料消毒。經(jīng)過(guò)多年經(jīng)驗蘭蒂斯環保對(duì)包材消毒生産研發(fā)了LCF-XG臭氧消毒櫃，消毒時，將(jiāng)包裝材料放置到臭氧消毒櫃内，并將(jiāng)包裝材料與食品接觸的表面(miàn)充分與空氣接觸，通入臭氧，臭氧氣體具有彌撒性，可以擴散到任意角落，沒(méi)有死角。由于臭氧殺菌是在常溫下進(jìn)行，不會引起(qǐ)食品物料的變質，并且濃度可控，并且臭氧對(duì)PVC，PE等包裝材料的老化腐蝕作用與酒精＋甲醛相當。包材不變形，不影響包材的印刷附着力，可進(jìn)行正常噴碼。