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臭氧發(fā)生器在食品廠的必要性
随着食品安全事(shì)件頻發(fā),消費者對(duì)食品安全的重視程度與日俱增。國(guó)家也加大了對(duì)食品安全問題的整頓和監管力度。許多的食品企業也紛紛采取措施購買産品進(jìn)行空間消毒或者食品消毒,那麼(me),臭氧發(fā)生器可以說是一個很好(hǎo)的選擇。
在食品行業臭氧發(fā)生器的應用主要有幾個方面(miàn):一是生産車間空氣及設備、器具表面(miàn)和工作服的殺菌消毒;二是生産加工用水的殺菌淨化和制備高濃度的臭氧消毒液;三是冷庫消毒和食品保鮮。
首先,生産車間空氣殺菌消毒:生産車間的微生物污染是影響産品質量的極重要因素,臭氧不但可以有效地殺滅它們,并可有效去除車間異味。使用臭氧發(fā)生器能(néng)使生産車間的空氣、地面(miàn)、操作台、器具等物體表面(miàn)細菌指标達标合格,而且一些肉禽内屠宰車間的異味也有明顯降低。
其次,食品保鮮方面(miàn):臭氧發(fā)生器可廣泛應用于冷凍廠、
食品加工廠、牲畜屠宰廠等單位生産加工過(guò)程中的原料及成(chéng)品貯存、保鮮、消毒的工藝過(guò)程。同時,臭氧發(fā)生器還(hái)可廣泛應用于工業用水的防藻、殺菌,養殖用水的殺菌防病,污水處理過(guò)程中的除臭、脫色、滅菌等工藝。
另外,高濃度臭氧發(fā)生器的應用領域包括:①食品廠、制藥廠需要對(duì)原材料等物體表面(miàn)進(jìn)行噴淋式殺菌,而形成(chéng)無菌的原材料表面(miàn)。比如水果等經(jīng)過(guò)清洗後(hòu)可達到無菌,然後(hòu)制成(chéng)濃縮果汁。②在水産品加工中——冷凍包裝之前,通過(guò)高濃度臭氧噴淋殺菌。對(duì)水産制品的衛生指标達到了的控制,避免了使用氯化物等消毒設備帶來餘氯超标的問題。③在飲料、礦泉水、果汁食品加工生産過(guò)程中,高濃度臭氧可用于管道(dào)、生産設備及盛裝容器的浸泡和沖洗,從而達到滅菌。管道(dào)、設備及容器表面(miàn)上的細菌病毒被沖淋及殺死,非常簡單省事(shì),既不會産生死角,還(hái)避免了使用其它化學(xué)消毒劑帶來的有害物質排放及殘留,而臭氧無任何二次污染。④可廣泛應用于賓館、酒店、機關食堂,爲餐飲具、瓜果蔬菜殺菌消毒;以及兒童玩具、物體表面(miàn)的殺菌消毒。
臭氧發(fā)生器使用起(qǐ)來也非常簡單,可以用微電腦控制或者雙延時的臭氧發(fā)生器時,可以設定工作參數,無需人員值守,可減少人工費用。而且臭氧的原料來源充足,可以直接用空氣爲原料,原料及原料處理幾乎不用花錢。
隻要一台臭氧發(fā)生器就能(néng)幫您改善車間的空氣質量和食品的食用安全,你還(hái)在猶豫什麼(me)?趕快行動吧!
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